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阅读次数:146 工夫:2010-05-11 06:00:00

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由市餐饮商会构造,考查阿联酋8星级旅店的顶级服务

本报讯(记者周颖)昔日,由重庆市总商会餐饮商会构造的赴阿拉伯联合酋长国考察团一行34人,将起程奔赴阿联酋,对其8星级旅店停止为期6天的全方位市场考查调研。据悉,此次参与考察团的出名餐饮企业有欢然居集团、秦妈集团、菜香源、齐齐暖锅、君之薇、老院老店、孔亮暖锅、周君记及合川、垫江、綦江、荣昌等区县出名餐饮品牌代表。

34餐饮人组团赴迪拜

出国考察进修,关于我市餐饮行业来讲已不再是新鲜事。由于每一年我市餐饮商会都将构造到国内外进修考查活动,海内险些每一个大城市都走遍了,另还出国考察了日本、韩国、马来西亚、新加坡等多个国度的餐饮服务行业。

此次考查多位老板带上本人的主干管理层一同,包罗欢然居集团总裁狂药伟及副总经理兼行政总厨陈小彬、菜香源董事长余斌、齐齐暖锅总裁黄菊华及董事长徐伟、君之薇董事长吴任军及总经理牟薇、老院老店董事长赵凌霄、孔亮暖锅董事长陈孔亮、周君记董事长周英明、市餐饮商会合川分会会长尹代国、市餐饮商会垫江分会会长董世杰、市餐饮商会綦江分会会长霍仁林与奉节、荣昌等区县出名餐企代表共计34人参与了此次考查。

深度考查阿联酋服务业

从本次考查承办单元黄金假期得悉,考察团在阿联酋时期,将对迪拜、沙迦、阿布扎比三地的餐饮业市场停止片面考查,理解外洋市场的团体状况,并将与本地相干行业部分及民间团体停止友爱交换。考察团一行还将深度进修考查全球唯一7星级风帆旅店、棕榈岛亚特兰蒂斯旅店、8星级阿联酋皇宫旅店,体验全球顶级服务,并品味金字塔餐厅的泰中自助餐和波斯湾本地海鲜自助暖锅。

“本次赴阿联酋考查,次要是进修这些豪华酒店的服务流程,提拔本人企业的服务才能。”浩瀚考察团成员暗示,阿联酋之旅将为重庆餐饮业带来某些启示和先辈服务理念的鉴戒。

在社区就能订大酒楼餐位

市餐饮商会搭上“便民E站”

本报讯(记者周颖)如今,市民能够间接在社区四周的水电费代缴网点免费预订市内外酒楼的餐位了。克日,记者从市总商会餐饮商会了解到,除了114、12580、酒楼电话等常用的订餐渠道外,市民还能够经由过程由市餐饮商会、重庆大学、利安联手打造的“便民E站”,间接在社区四周预订包罗欢然居、阿兴记、菜香源等酒楼的餐位了。


“不花一分电话费,在社区门口就能预订全市上千家酒楼。”重庆大学计算机学院传授朱征宇引见,安装在水电费代缴网点的电脑间接和市内上千家酒楼的吧台电脑联网,市民能第一时间了解到酒楼即时就餐的状况,也就是说市民在社区四周的缴费厅就能够查询到全市上千家餐饮企业的预订状况,而且经由过程互联网直接下单。利安总经理助理于天剑流露,市民可经由过程“便民E站”的专业电话、短信实现预订。

据理解,“便民E站”各网店可预订包罗欢然居、阿兴记、全聚德重庆店、外婆桥、和之吉、菜香源、渝风堂、顺风123、名流皇朝、王府菜、泉霖、品尝全国、桥头暖锅、老院子、百龄老交情、家全居等主城区各大出名酒楼的餐位。

除了市内订餐,这个平台还能免费实现异地订餐。重庆餐饮商会流露,他们将与天下大型都会的餐饮商会订餐平台协作,次要针对商务客人,实现异地订餐。这个目的无望在年内实现。

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